「モデルdeウチカフェランチ会」のご案内 土屋ホーム柏の葉モデル

土屋ホーム 関東・甲信エリア

毎月開催イベント「モデルdeウチカフェランチ会」のご案内 土屋ホーム柏の葉モデル

土屋ホーム柏の葉モデルハウスでは、毎月「モデルdeウチカフェランチ会」として料理教室を開催しています。
講師は、柏市の料理教室「db.cafe ディービー・カフェ」代表の宇都宮洋子さん。
モデルハウスのゆったりとした空間と、最新のIHシステムキッチンを利用した料理教室になります。
ゆったりとしたモデルハウスキッチンで、参加者皆様とワイワイお話をしながら、ランチを作ります!!
毎回定員10名です。人気のイベントなので、お早めにお申し込みください。

2020年1月28日 モデルdeウチカフェランチ会のご案内 

1月のウチカフェランチ会は、アンチエイジングを意識したメニューです。
アンチエイジングとは…年を取ることによって起る老化の 原因を抑制することによって、老化を予防したり、老化を改善すること。
今回は“いつまでも若く美しくありたい”という想いを食事によってお手伝いするような内容になっています。
*(注 ただし、食べたら絶対に美しくなりますって訳じゃないですよ(笑

◎春菊のジェノベーゼそば和えは、
ジェノベーゼを蕎麦に合う和で、体が喜びそうな春菊を使用しました。春菊は茎の部分も全て使用します。蕎麦なのでツルっとのどごしもよく、春菊の香りが爽やかです。
春菊にはコレステロール値を低下させたり、胃腸の調子を整える効果もあります。また、豊富なカロテンを含みます。貧血予防や妊婦さん、妊娠を希望する女性に必要な葉酸やカルシウム、ビタミンC、老化防止に有効なビタミンEなども含まれています。

◎ゴボウのやさしいポタージュスープ
食物繊維を豊富に含み、血糖値の急激な上昇を抑制する。また、便秘の解消に効果が大きいです。
今回は1月のレッスンなので温めていただくことで免疫力のUP! レシピは、冷製でもいけるように少しあっさりとした口当りになるようにしています。

◎ささみの黒ゴマロールフライ
鶏のささみは、1本約45kcalと低カロリーで脂肪分が少なくダイエットにGood!。動脈硬化の予防に効くナイアシンが多く含まれ、代謝に働くビタミンB1などが豊富。また、ささみに限らず鶏肉には、肌の張りと艶を保つ効果があると言われています。
衣に使用している黒ゴマの主要成分はゴマリグナンという成分で、老化やガンの原因とされる「活性酸素」を撃退する抗酸化作用にすぐれた働きをします。ゴマに豊富に含まれるビタミンEも抗酸化作用があります!

◎豆乳のなめらかプリンマンゴソースがけ
豆乳の独特の風味を楽しみつつ、ほんのり甘酢っぱいマンゴーソースにからめていただきます。人工的に成分を調整したり、添加したりしてない無調整豆乳を使用しています。
豆乳には女性ホルモンに不可欠なイソフラボンが有名ですが、その他にもコレステロールを下げるレシチン、血液中のコレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流してくれ、肥満予防によいといわれているサポニンが含まれています。

こんなメニューで、新年から、身体も心もキレイになってください!!

参加申し込みを受け付けています。人気のイベントです、お早めにお申し込みください。

INFORMATION

日時 2020年1月28日 10:30~14:00頃まで
会場 住まいるパーク柏の葉 土屋ホームモデルハウス
住所 千葉県柏市新十余二15-2 総合住宅展示場 住まいるパーク柏の葉内
TEL 0800-123-0228
FAX 04-7157-1871
定員 10名
会費 1,500円(当日お持ちください)
講師のご紹介 宇都宮 洋子先生

千葉県柏市に料理教室「db.cafeディービー・カフェ」を´02年よりはじめる。
現在は料理・パン・ケーキの3コースをメインに幅広いメニューの提案する、カジュアルで初心者から楽しめる教室を運営しています。
■実績/ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他 ■保有資格/食品衛生責任者

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