モデルdeウチカフェランチ会のご案内 ・2月21日【終了】 柏の葉モデル
2月の「モデルdeウチカフェランチ会」のご案内です。今回は「Nordic Plate～北欧プレート」を作ります。
土屋ホーム柏の葉モデルハウスでは、毎月「モデルdeウチカフェランチ会」として料理教室を開催しています。
講師は、柏市の料理教室「db.cafe ﾃﾞｨｰﾋﾞｰ･ｶﾌｪ」代表の宇都宮洋子さん。
モデルハウスのゆったりとした空間と、最新のIHシステムキッチンを利用した料理教室になります。
ゆったりとしたモデルハウスキッチンで、参加者皆様とワイワイお話をしながら、ランチを作ります！！
毎回定員10名です。人気のイベントなので、お早めにお申し込みください。
2月のメニューはおもてなしにもぴったり「Nordic Plate～北欧プレート」です！！
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２月は、まだまだ寒い時期にぽかぽか＆バレンタインにもおすすめのメニューです♪
おもてなしにもぴったり、ノルディック（＝北欧）をテーマにしてみました。
どれも代表的なものばかり。
ミートボールは、あの○KEAでもロングセラーですが、スウェーデンの代表料理で肉汁を使ったコクのあるクリームソースをたっぷりかけて、特徴のブルーベリージャムと合わせて食べてみてください☆ソースのコクとジャムのさわやかさで美味しさUP！
そして、ヤンソンの誘惑。
名前の由来はヤンソンというベジタリアンのお坊さんが禁を破ってまでも食べてしまったぐらい美味しいというグラタン料理。アンチョビの風味が効いた、とっても簡単なグラタンです。
サーモンのタルタルは、北欧と言えばサーモン！ということで、アボガド＆サーモン＆タマゴの３種のサラダで、見た目もきれいな盛り付けしましょう♪
そしてプチデザートはやっぱりハート型☆パイの実をハートで作っちゃいます。
可愛いプチハートで彼氏もイチコロ!？
まだまだ寒い時期に、心も体も暖かくなってくださいね♪
menu
・スウェーデン風ミートボール
・ヤンソンの誘惑（ポテトとアンチョビのグラタン）
・サーモンのタルタル リーフ添え
・プチハートパイ
INFORMATION
| 日時 | 2020年2月21日 10:00～14:30頃 |
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| 会場 | 土屋ホーム柏の葉モデルハウス |
| 住所 | 柏市新十余二15－2 住まいるパーク柏の葉 |
| TEL | 0800-123-0228 |
| 定員 | １０名 |
| 会費 | 1,500円（当日お持ちください） |
| 申込み | 応募フォームよりお申込みください。 |
| 講師のご紹介 宇都宮 洋子先生 |
宇都宮 洋子先生 |
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